BOROWIKI PANIEROWANE SMAŻONE W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
CZAS PRZYGOTOWANIA 40 MIN
CZAS SMAŻENIA 10 MIN
SKŁADNIKI:
MĄKA
BOROWIKI KAPELUSZE
SÓL
MLEKO
BUŁKA TARTA
1 JAJKO
OLEJ Z PESTEK WINOGRON
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KAPELUSZE BOROWIKÓW MOCZYMY W GORĄCYM MLEKU OKOŁO 30 MINUT
NASTĘPNIE ODSĄCZYĆ I POSOLIĆ,
PANIERUJEMY W MĄCE, JAJKU I BUŁCE TARTEJ,
ROZGRZEWAMY OLEJ NA PATELNI, WRZUCAMY OBTOCZONE GRZYBY NA PATELNIĘ,
SMAŻYMY AŻ DO UZYSKANIA ZŁOTEGO KOLORU,
MOŻNA PODAWAĆ JAKO PRZYSTAWKĘ LUB JAKO KOTLET ZAMIAST MIĘSA
SMACZNEGO
No comments:
Post a Comment