Pasta z kaszy jaglanej
Składniki:
1\2 szklanki uprażonej i ugotowanej kaszy,
1\2 szklanki ugotowanej cieciorki,
1\2 średniej marchwi surowej,
mała cebula,
1\2 średniej pietruszki,
kawałek selera,
sól, pieprz,
majeranek, lubczyk,
kozieradka,
zielona pietruszka,
gałka muszkatołowa,
imbir,
cynamon,
kurkuma i inne dowolne zioła.
Sposób przygotowania:
Wszystko zmiksować, podsmażyć w rondelku, dodać bułkę tartą
w odpowiedniej ilości, ewentualnie doprawić do smaku. Zamiast
cieciorki może być groch, fasola, zielony groszek.
No comments:
Post a Comment