Mini marchewki z sosem sojowym Mini carrots with soy sauce

 Mini marchewki z sosem sojowym

przystawka lub dodatek do dania głównego

 Opakowanie mini marchewek Marwitek albo mrożonych, wrzucić na gotującą się wodę, 
dodać plasterek masła.
Dodać sos sojowy do smaku.


Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy dodać mąkę i podsmażyć do osiągnięcia porządanego koloru.
Wlać trochę wywaru do zasmażki i wymieszać.
Uważając, żeby nie porobiły się grudki.
Dodać sól i pieprz do smaku.
Podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.




Smacznego

Mini carrots with soy sauce

appetizer or an addition to the main course





  Packaging Marwitek mini carrots or frozen, put in boiling water,
add a slice of butter.
Add the soy sauce to taste.

In pan, heat a little olive oil add flour and fry in order to achieve porządanego color.
Pour a little broth to the roux and stir.
Taking care not to porobiły lumps.
Add salt and pepper to taste.
Serve either hot or cold.


Bon appetite

Włoska zupa pomidorowa Italian tomato soup

 Włoska zupa pomidorowa

czas przygotowania 15 min
Porcja dla 4 osób
zupa


Składniki:
1 l soku pomidorowego lub przecier ze świeżych pomidorów
parę łyżek śmietany
ulubiony makaron 
sól
pesto pomidorowe
woda
świeża mięta


Sposób przygotowania:
Do garnka wlać sok lub przecier pomidorowy, 1/2 l wody i zagotować.
Dodać parę łyżek pesto i dodać śmietanę.


Makaron ugotować w osolonej wodzie.


Włożyć do miseczki makaron zalać zupą i ozdobić listkiem mięty.
Smacznego

 Italian tomato soup

preparation time 15 minutes
4 servings
soup

Ingredients:
1 liter of tomato juice or puree of fresh tomatoes
a few tablespoons of cream
favorite pasta
salt
Tomato Pesto
water
fresh mint

Preparation:
Pour juice into a pot or tomato puree, 1 / 2 liters of water and boil.
Add a few tablespoons of the pesto and add the cream.

Cook the pasta in salted water.

Put the noodles into a bowl and pour soup mint leaf to decorate.
Bon appetite

Sos koperkowo - cytrynowy do ryby Dill-lemon sauce for fish

 Sos koperkowo-cytrynowy do ryby

jako dodatek do dań rybnych, owoców morza oraz drobiu,




Składniki:
wyciśnięty sok z dwóch cytryn,
czerwone cebule 3 szt
śmietana 30%
koper
czosnek 3 ząbki
olej do smażenia

 Sposób przygotowania:
Na gorący olej wycisnąć czosnek, jak się zarumieni wrzucić czerwoną drobno pokroją w plastry cebulę.


Podsmażyć aż cebula zmięknie.
Dodać śmietanę i posypać koprem. Wlać sok z wyciśniętej cytryny.
Wszystko gotować na małym ogniu 10 minut.
I gotowe.


Smacznego

Dill-lemon sauce for fish

in addition to fish dishes, seafood and poultry,


Ingredients:
squeezed juice of two lemons
red onions 3 pcs
cream 30%
dill
3 cloves garlic
oil for frying





  Preparation:
In hot oil, squeeze the garlic, how to throw a red golden finely chop the onion slices.

Fry until the onion is soft.
Add cream and sprinkle with dill. Pour the juice from the squeezed lemons.
All simmer for 10 minutes.
You're done.

Bon appetite

Sałatka z roszponką Salad with corn salad

Sałatka z roszponką

czas przygotowania 10 min
porcja dla 2 osób
przystawka
świetnie smakuje z 
Chrupiącymi grzankami z serem camambert

Składniki:
sałata roszponka
pomidory koktajlowe
świeża papryka czerwona 
sok z wyciśniętej cytryny


Sposób przygotowania:


Sałatę umyć włożyć do salaterki.
Pomidorki koktajlowe przekroić na pół, wrzucić do sałaty.
Paprykę umyć pokroić w grube kawałki.
Wszystko dokładnie wymieszać polać sokiem z cytryny.


Smacznego


Salad with corn salad

preparation time 10 minutes
portion for 2 people
appetizer
tastes great with
Crispy croutons with cheese camambert


Ingredients:
lamb's lettuce salad
cherry tomatoes
fresh red pepper
squeezed lemon juice


Preparation:

Wash the salad bowl to put the.
Cherry tomatoes in half, place the lettuce.
Wash peppers and cut into thick pieces.
All thoroughly mixed pour the lemon juice.

Bon appetite

Wołowina na ostro z ziemniakami w mundurkach Spicy Beef with potatoes in their skins

Wołowina na ostro z ziemniakami w mundurkach

czas przygotowania 40 min
porcja dla 2 osób
danie główne

Składniki:
4 ziemniaki
1 pomidor
2 ząbki czosnku
ostra przyprawa z papryki Jalapeno
 300g mięsa wołowego
olej do smażenia

Sposób przygotowania:


Ziemniaki umyć dokładnie, gotować w łupinkach w osolonej wodzie. Po wyjęciu z wody przekroić na 4 części.


Mięso umyć dokładnie, pokroić w kostkę.
Na rozgrzaną patelnię wycisnąć czosnek, jak się zarumieni wrzucić mięso.
Smażyć do miękkości około 30 minut.
Dodać łyżkę przyprawy Jalapeno i dokładnie wymieszać.
Pomidora pokroić w ćwiartki.


Na talerz położyć porcję wypieczonego mięsa, na nie pokrojone łódeczki ziemniaczane i udekorować pomidorem.
Smacznego

 Spicy Beef with potatoes in their skins

preparation time 40 minutes
portion for 2 people
main course

Ingredients:
4 potatoes
1 tomato
2 cloves garlic
Acute Jalapeno pepper seasoning
  300g beef
oil for frying

Preparation:

Wash potatoes thoroughly, cook in the shell in salt water. Once removed from the watercut into 4 parts.

Wash the meat thoroughly, cut into cubes.
On the hot pan squeeze the garlic, how to throw the meat browned.
Fry until tender, about 30 minutes.
Add a tablespoon Jalapeno spices and mix thoroughly.
Cut tomatoes in quarters.

On a plate put a portion of baked meat, cut them potato wedges and garnish withtomato.
Bon appetite

Sałatka Bukiet sałat z serem Parmigiano reggiano Salad Mixed greens with Parmigiano reggiano cheese

Sałatka Bukiet salat z serem Parmigiano reggiano

czas przygotowania 10 min
porcja na 2 osoby


przystawka
można podawać z 
Chrupiącymi grzankami z serem camembert


Skladniki:
mix sałat
ser Parmigiano reggiano
rucola
ser feta
papryka czerwona świeża
czarne oliwki
ogórek zielony
słodka papryka
pomidor

 Sposób przygotowania:


Do miski wrzucić umyte różne rodzaje sałaty.
Ogórka obrać ze skórki, przekroić  wzdłuż a następnie na małe kawałki.
Paprykę umyć i pokroić w cienkie paseczki.
Pomidora sparzyć zdjąć skórkę i pokroić w ćwiartki.
Podać czarne oliwki, posypać rukolą.
Pokroić ser feta na małe kawałki i wrzucić do miski.
Nożem do sera pokroić w cienkie płatki ser Parmigiano i ułożyć na wierzchu.
Posypać słodką papryką.
Smacznego

Salad Mixed greens with Parmigiano reggiano cheese

preparation time 10 minutes
portion for 2 people

appetizer
can be administered with
Crispy toast with Camembert cheese


Ingredients:
lettuce mix
Parmigiano reggiano cheese
rucola
feta cheese
fresh red pepper
black olives
cucumber
sweet peppers
tomato

  Preparation:

Washed in a bowl to throw different types of lettuce.
Cucumber peel, slice across and then into small pieces.
Wash peppers and cut into thin strips.
Blanch the tomatoes to remove skin and cut into quarters.
Give the black olives and sprinkle with arugula.
Cut the feta cheese into small pieces and toss into a bowl.
Cheese knife to cut into thin flakes of Parmigiano cheese and place on top.
Sprinkle with paprika.
Bon appetite